controllo infestanti

HACCP e controllo infestanti Obblighi, responsabilità e strumenti per le attività alimentari. Tutte le attività alimentari, ad esclusione della sola produzione agricola primaria, sono soggette a una serie di obblighi normativi finalizzati a garantire la sicurezza degli alimenti destinati al consumo umano.Queste disposizioni si applicano a ogni fase della filiera, dalla ricezione delle materie prime, […]